2009年09月28日
2009年09月27日
自然の恵みを頂く
先日のシルバーウィーク(って、誰が名づけた?)の時に宮城県吹上高原キャンプ場に家族で出掛けました。
このキャンプ場はとにかく広大です。そしてオートフリーなので車を横に置いてキャンプする事が出来ます。
そして、最近のキャンプ場は整備が行き届きすぎていて、もはや自然が残っていない管理された公園のようなキャンプ場が多くなっている中、適度に設備が整い、自然のワイルドさも残っているキャンプ場です。
そんなキャンプ場ですから場内には栗の木もありまして、ちょうど良い時期でした。早速栗拾いです。
さくっと、栗ご飯1回分を拾ってきました。
ユニフレーム(UNIFLAME) キッチンシザース
栗の皮を剥くのに、まずはこのはさみを使って切り目を入れていきます。
アウトドアですからざっくりと大胆に皮を剥いていきます。
剥いて、剥いて・・・・
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このキャンプ場はとにかく広大です。そしてオートフリーなので車を横に置いてキャンプする事が出来ます。
そして、最近のキャンプ場は整備が行き届きすぎていて、もはや自然が残っていない管理された公園のようなキャンプ場が多くなっている中、適度に設備が整い、自然のワイルドさも残っているキャンプ場です。
そんなキャンプ場ですから場内には栗の木もありまして、ちょうど良い時期でした。早速栗拾いです。
さくっと、栗ご飯1回分を拾ってきました。
ユニフレーム(UNIFLAME) キッチンシザース
栗の皮を剥くのに、まずはこのはさみを使って切り目を入れていきます。
アウトドアですからざっくりと大胆に皮を剥いていきます。
剥いて、剥いて・・・・
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2009年09月27日
2009年09月26日
2009年09月26日
2009年09月23日
2009年09月19日
休みの日の昼食
今日から5連休ですね。
シルバーウィークと言うらしいですが、最近になって初めて聞きました。
私も何とかカレンダーどおりに5連休が取れまして、どこかへ出掛けようかと考えています。
もっとも、今日はゆっくり休養して、明日から行動的に動き出そうと思っています。
そこで、時間をかけてご飯物のお昼ご飯を作ってみました。
何の事は無い、ただの炒めご飯ですけどね。
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シルバーウィークと言うらしいですが、最近になって初めて聞きました。
私も何とかカレンダーどおりに5連休が取れまして、どこかへ出掛けようかと考えています。
もっとも、今日はゆっくり休養して、明日から行動的に動き出そうと思っています。
そこで、時間をかけてご飯物のお昼ご飯を作ってみました。
何の事は無い、ただの炒めご飯ですけどね。
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2009年09月19日
久しぶりのエスニックな夕食
先週の平日でしたけど、久しぶりに自由になる時間が取れたのですが、ちょうどオキニの娘から連絡があり久しぶりに一緒に食事へ出掛けました。
駅前のお店で、美味しく食事ができて、多くの種類のお酒の呑めるお店が良いだろうとクワイエット・カフェへ。
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2009年09月15日
2009年09月14日
定禅寺 ストリート・ジャズ・フェスティバル
先週の土曜日、仙台へ出掛けました。
目的は、定禅寺 ストリート・ジャズ・フェスティバル です。
仙台駅を出たら既にペディストリアンデッキ上でも演ってます。
とにかく、街中がステージになってる感じです。
この感じがたまりません。
ジャージーなボーカルを聞かせるステージがあり、
ちょっとコミカルながらも本格的なブルースを聴かせるグループがいたり・・・・
It's Funky ! って感じだったり、
エネルギッシュなビッグバンドの演奏もあって。
いろんなスタイルの音楽があちこちから聴こえます。
普段、ノンジャンルで節操なく音楽を楽しんでいる私としては、とにかく興奮しまくりの1日でした。
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2009年09月14日
さて、今週もがんばりましょう!
週末は仙台の定禅寺ストリートジャズフェスティバルに行ってたっぷり音楽に浸ってきて幸せだったのですが・・・・・・
週があけた途端に忙しくなるってどういうこと・・・・
ご飯を食べる時間ももったいないって感じで、今日は牛丼をお腹に突っ込んで再び激務に参戦です。
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2009年09月12日
火事
今日もいつもの事ながら駅前で飲んだくれてまして、なんか外が騒がしいと思っていたら火事のようでした。
しかもすっごく近くで・・・・
そして、程なくして消火され大きな火事になる事もなくボヤ程度で終わったようでしたが。
しばらくするとまた、近くで消防車の音が・・・
しかもいっぱい・・・・
火災か??
はしご車が実戦で活躍しているところを始めてみましたた。
子供の日に七日町の「はたらく車」で見るくらいしかないですから。
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しかもすっごく近くで・・・・
そして、程なくして消火され大きな火事になる事もなくボヤ程度で終わったようでしたが。
しばらくするとまた、近くで消防車の音が・・・
しかもいっぱい・・・・
火災か??
はしご車が実戦で活躍しているところを始めてみましたた。
子供の日に七日町の「はたらく車」で見るくらいしかないですから。
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2009年09月07日
2009年09月06日
THAI CURRY
実に久しぶりの更新になってしまいました。
前回の記事は6月でしたからね、約3ヶ月の放置でしたね。
最近はなぜかエスニックな物が気になってまして久しぶりに料理などをしてみました。
それが冒頭の画像です。
エスニックにカレーなど作ってみました。
と言っても、カレーペーストを使って煮込んだだけですが。
家族はこのような辛味が強く香辛料の多い料理は好みませんので、自分が食べる文だけを控えめに作ります。
そこで、今回は鍋ではなくスキレットで調理しました。
ユニフレームのスキレットを使いましたが、パンのふちが高いので今回のような汁物にも充分使えます。
ここからは我流です。
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